Prestation
Découvrez l’Atelier du Chocolat où vous pourrez confectionner vos propres créations, guidé par un chocolatier Cailler. Grâce à ce bon cadeau, vous pouvez choisir le type d'atelier qui vous intéresse.
Mon praliné Femina
Pour déguster un chocolat qui correspond parfaitement à vos goûts, vous pouvez apprendre à créer un bonbon Fémina personnalisé. L’atelier « Mon praliné Fémina » vous enseigne l’art de fabriquer un intérieur Gianduja personnalisé aux épices, nibs de cacao, orange ou feuillantine. Et de confectionner les coquilles des pralinés qui l’abriteront.
Truffes
Un secret de confiseur vous sera révélé. Choisissez Cuisine Noir ou Lait et faites fondre le chocolat dans de la crème fraîche chaude. Vous pouvez ajouter au fourrage de l’eau de vie ou de la liqueur. Ensuite, formez des truffes ou bien donnez à vos chocolats la forme de votre choix. Pour les vraies truffes, il faudra bien sûr les recouvrir d’un manteau de chocolat fondu brillant. Une fois habillées, plongez-les dans du cacao en poudre ou du sucre en poudre, et voilà, vos truffes maison sont prêtes !
Selon la saison, d'autres cours peuvent être proposés, tels que la fabrication d'un trio de mousse pour Noël, des lapins pour Pâques et ainsi de suite.
A l’issue de votre atelier, vous repartirez non seulement avec des souvenirs inoubliables mais également avec le chocolat que vous aurez confectionné et un tablier Cailler ! Regalez-vous à deux !
Ce bon comprend
- L'atelier chocolat de votre choix
- Le matériel et la matière première
- Le parking
- Un tablier Cailler
Durée
L'atelier dure environ 2h30.
Nombre de participants
Ce bon cadeau est valable pour 2 personnes.
Remarques
Fermeture exceptionnelle les 25 décembre et 1er janvier.
Les cours ont une capacité limitée. Il faut s'inscrire au préalable.