Surprenez vos sens avec l’ultime expérience mojito! Réinventez votre mojito à l’aide d’un caviar de menthe et d’une savoureuse mousse de sucre tout en hauteur ou encapsulez votre cocktail favori dans une sphère qui explosera en bouche. Provoquez la surprise dans votre bar maison avec trois spectaculaires recettes moléculaires.

Ce kit est distribué avec trois additifs alimentaires en sachets pré-mesurés, trois ustensiles essentiels à la cuisine moléculaire, ainsi qu'un livret de 3 recettes qui facilitera la création de votre mojito futuriste.

Contenu:

Additifs:

• 4 sachets d’alginate de sodium 
• 4 sachets de lactate de calcium 
• 2 sachets de lécithine de soja

Ustensiles essentiels: 

• 1 Cuillère percée
• 2 Pipettes
• 1 moule en silicone

1 livret de 3 recettes