Découvrez l’Atelier du Chocolat où vous pourrez confectionner vos propres créations, guidé par un chocolatier Cailler. Grâce à ce bon cadeau, vous pouvez choisir le type d'atelier qui vous intéresse.
Les secrets du tempérage avec le chocolat Cailler Cuisine Noir 64%, Lait ou Blanc, avant de le verser dans des moules en forme de coeur vuos seront dévoilés. Une fois refroidis, les pralinés seront fourrés avec deux délicieux fourrages différents, puis scellés. Vous serez également initiés à la confiserie traditionnelle afin d'apporter la touche finale à vos chocolats. Vous repartirez avec vos coeurs en chocolat magnifiquement emballés, la preuve d'amour la plus gourmande que l'on peut souhaiter en ce jour de la Saint Valentin.
Pour déguster un chocolat qui correspond parfaitement à vos goûts, vous pouvez apprendre à créer un bonbon Fémina personnalisé. L’atelier « Mon praliné Fémina » vous enseigne l’art de fabriquer un intérieur Gianduja personnalisé aux épices, nibs de cacao, orange ou feuillantine. Et de confectionner les coquilles des pralinés qui l’abriteront.
Un secret de confiseur vous sera révélé. Choisissez Cuisine Noir ou Lait et faites fondre le chocolat dans de la crème fraîche chaude. Vous pouvez ajouter au fourrage de l’eau de vie ou de la liqueur. Ensuite, formez des truffes ou bien donnez à vos chocolats la forme de votre choix. Pour les vraies truffes, il faudra bien sûr les recouvrir d’un manteau de chocolat fondu brillant. Une fois habillées, plongez-les dans du cacao en poudre ou du sucre en poudre, et voilà, vos truffes maison sont prêtes !
Selon la saison, d'autres cours peuvent être proposés, tels que la fabrication d'un trio de mousse pour Noël, des lapins pour Pâques et ainsi de suite.
A l’issue de votre atelier, vous repartirez non seulement avec des souvenirs inoubliables mais également avec le chocolat que vous aurez confectionné, un diplôme personnalisé et un tablier Cailler ! Regalez-vous à deux !
L'atelier dure environ 2h30.
Ce bon cadeau est valable pour 2 personnes.
Fermeture exceptionnelle les 25 décembre et 1er janvier.
Les cours ont une capacité limitée. Il faut s'inscrire au préalable.
Bon à offrir
Offrir du plaisir: Grâce à ce bon cadeau, vous offrirez de l'émotion et ferez plaisir à coup sûr.Information
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Emballage cadeau "Happy moment"
Envoyé avec un ruban rouge - par courrier A
Bon cadeau en PDF directement
Bon à imprimer soi-même
Emballage cadeau "Love"
Joli coffret cadeau - par courrier A
Bombe de table dorée "Happy Birthday"
Bon cadeau dans une bombe de table avec confettis - (1-2jours)
Panier cadeau
avec boîte de pralinés & Prosecco - (1-2 jours)
Panier cadeau
Avec une boîte de pralinés et du vin rouge - (1-2 jours)
