Prestation
Vous aimez la bière? Alors ce bon cadeau est fait pour vous. Apprenez à brasser votre propre bière et vous serez surpris de voir comme c'est facile et délicieux.
Passez une agréable journée avec des gens partageant les mêmes idées que vous et découvrez l'art du brassage en petit groupe.
Les cours sont donnés par des spécialistes de brassage qui ont des années d'expérience. L'objectif du cours est que chaque participant puisse emporter chez lui la bière qu'il aura brassée lui-même.
Contenu du cours de brassage
- Bienvenue, présentation et déroulement du cours
- Apprendre à connaître les matières premières
- Brassage manuel en cuve
- Cuisson manuelle
- Brassage avec le maître brasseur
- Calcul de la teneur en alcool
- Fermentation, remplissage de fûts et bouteilles, fermentation en bouteille, entreposage, conservation
- Conseils et astuces des professionnels
Compris dans l'offre "Brasser sa bière"
- Documentation
- Collation
- Déjeuner (Seveler Bierbraten, gratins de pommes de terres et poireau, pommes frites et salade)
- Boissons sans alcool
- Dégustation et bière à volonté
Durée
Les samedis de 09h00 à 16h00.
La réservation est obligatoire
Nombre de participants
Environ 8 personnes par cours (les groupes sont formés par le prestataire).
Bon cadeau valable pour une personne.
Remarques
Souhaitez-vous déguster chez vous la bière que vous avez brassée vous-même? Il suffit de passer la commande auprès du prestataire après le cours de brassage.
Pour les amateurs de pleine lune, des cours de brassage de pleine lune sont également organisés. Durée: de 14h00 à 21h00 ou à convenir avec le prestataire.
Ce cours est uniquement en allemand.