Profitez d'une dégustation de vins à Givrins, dans un magnifique domaine situé sur la Côte, au pied du Jura. Cette offre pour 2 personnes vous permettra de déguster 6 vins accompagnés d'un planchette d'apéritif, de visiter la cave du domaine et de repartir avec 2 bouteilles.

La Cave Philippe Bovet

Arrière-petit-neveu de vigneron, descendant de la dynastie des Wuischpard, Philippe Bovet se découvre à 18 ans une affinité pour la viticulture. Maître caviste, œnologue et viticulteur diplômé, il ose l’indépendance en 2002, en reprenant l’ancien domaine viticole familial situé à 450 mètres d’altitude sur la commune de Givrins située entre le lac Léman et le pied du Jura. En autodidacte averti et visionnaire, il construit une cave ultra moderne et adopte les normes de la production intégrée, limitant ainsi les rendements pour extraire l’essence même du raisin.

Les vignes plantées à la fin des années 80 le lui rendent bien. En quelques années, les vins Philippe Bovet, emprunts de la personnalité du vigneron, séduisent les plus grands amateurs et sont primés lors de concours nationaux et internationaux. Aujourd’hui, une vingtaine de produits sont proposés à la dégustation dans le chaleureux carnotzet du domaine… prêts à livrer leurs secrets et enivrer les esprits.

Le domaine Philippe Bovet:

• Situé à Givrins, sur La Côte, au pied du Jura
• 10 hectares
• 70% du vignoble planté dans des terres légères sur fond morainique
• Age moyen des vignes: 20 ans
• Quelque 15 cépages différents

Le bon inclut

• Dégustation commentée de 6 crus
• Planchette apéritif 
• Visite de la cave
• 2 bouteilles offertes à la fin de la visite