Au cours de ce séminaire, vous vous familiariserez avec les connaissances de base et apprendrez à développer vos perceptions gustatives. La première partie du séminaire portera sur la culture du vin et son histoire, la viticulture, la répartition géographique des vignobles et d'autres faits intéressants. La deuxième partie consistera à former vos papilles gustatives. Vous ferez vos premiers pas dans la discipline exigeante de l'assemblage (mélange ou coupage du vin à votre goût) et apprendrez par exemple à isoler les notes fruitées d'autres facteurs de goût. À cette fin, un certain nombre de vins typiques de haute qualité seront dégustés. Vous obtiendrez également les réponses aux questions importantes que vous vous posez sur le vin, comme: Ma cave est-elle appropriée à un entreposage correct du vin? Que signifie chambrer et à quelle température faut-il servir les vins blancs?
Environ 3 heures
Lundi à vendredi: de 18h30 à 22h environ
Samedi: de 14h à 18h environ
Dates
D'autres dates à suivre.
Le bon cadeau est valable pour 1 personne.
Ce séminaire peut être réservé pour des groupes sur demande. Les séminaires de groupe peuvent être réalisés en allemand ou en anglais.
Bon à offrir
Offrir du plaisir: Grâce à ce bon cadeau, vous offrirez de l'émotion et ferez plaisir à coup sûr.Information
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