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Barbecue et Plancha, de Jean-François Mallet | Cadeaux24
Description
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Rapport d'expérience

Devenez le maître du BBQ grâce à ce livre qui vous guidera pas à pas pour réaliser de succulents mets au barbecue ou a la plancha. Une bonne idée cadeau pour les amateurs de grillades en plein air.

30 recettes faciles et gourmandes à réaliser au barbecue ou à la plancha.

  • Légumes grillés : pommes de terre grillées au thym et au laurier, poivrons grillés en salade...
  • Grillades de viande : côte de bœuf au gros sel et à l'ail, brochettes de veau aux agrumes, bavettes roulées au roquefort...
  • Grillades de volaille : cuisses de canard confites et grillées au miel, cailles grillés au lard, sauce soja et épices...
  • Grillades de poisson et de fruits de mer : brochettes de crevettes et de poivrons au romarin, sardines grillées au beurre d'herbes...
  • Des marinades pour parfumer : marinade à l'huile d'olive et au basilic, marinade à la sauge et au citron vert, marinade classique au vin...
  • Editions Larousse
  • De Jean-François Mallet
  • 70 pages

 

Numéro d'article: 5969

Barbecue et Plancha de Jean-François Mallet

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